Zanettos

65, Trikoupi Str. (Old Town) Nicosia
Loyalty Program Restaurants

Description

Περπατώντας σε αυτούς τους δρόμους της απόλυτης ακινησίας του χρόνου, διερωτάσαι πως μπορεί να υπάρχει ζωή, πίσω από τους τοίχους. Στο κέντρο μιας πόλης που το παρελθόν το παρόν και το μέλλον της ψάχνουν ακόμη ταυτότητα, η γαστρονομική εμπειρία μιας κρυμμένης ταβέρνας, δείχνει τελικά και το ουσιώδες μυστικό της. Αν κάποιος πραγματικά θέλει να βρει την ταυτότητα της Λευκωσίας, μπορεί να την ψάξει στα “αμαρτωλά” στενά της...

Αυτό που έχουν πετύχει για μένα οι άνθρωποι του “Ζανέττου” είναι, με το που μπαίνεις στο μαγαζί, να χάνεσαι σε έναν άλλο κόσμο. Να αφαιρείς την πραγματικότητα που βρίσκεται 2 μέτρα πίσω σου, πέρα από τους τοίχους. Και να καταπίνεις με τα μάτια, τα αυτιά και το στόμα, την ποιότητα του περιβάλλοντος που έχεις μπροστά σου, γύρω σου, στο τραπέζι σου....

Είτε αυτή έχει να κάνει με το πνεύμα, είτε με τον ουρανίσκο σου. Στον Ζαννέτο δεν υπάρχουν τάξεις ανθρώπων. Απλά εκεί ο Παναγιώτης έχει δημιουργήσει μέσα σε κάποια χρόνια, μια νέα τάξη πραγμάτων. Την οποία στην απλότητα μιας βραδιάς, μπορείς να την ζήσεις,να την αγγίξεις... μπορείς να την γευτείς και με τις 5 αισθήσεις...

Reviews

Over Rating